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大浪淘沙!“閉店潮”后,莆田商場(chǎng)六成是...

2024-10-21 來源:莆房網(wǎng) 用手機(jī)看

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  近幾年來,莆田正在經(jīng)歷一波實(shí)體商業(yè)“閉店潮”,不論是沿街店鋪,亦或是商業(yè)綜合體里的店鋪,都無一幸免。

  但是餐飲業(yè)卻“逆風(fēng)翻盤”,在各大商業(yè)綜合體中的占比越來越重!

  01

  超6成!餐飲業(yè)占領(lǐng)各大商場(chǎng)

  今年以來,莆田不少商場(chǎng)餐飲業(yè)的占比遠(yuǎn)超6成,甚至紛紛集中壓縮外圍廣場(chǎng)面積,為餐飲品牌和小吃品類騰出空間,進(jìn)而催生了“購物廣場(chǎng)+網(wǎng)紅美食街”的新模式。

  例如:莆田萬達(dá)廣場(chǎng)在一號(hào)門外廣場(chǎng)開設(shè)了美食廣場(chǎng),匯聚了奶茶、炸雞、甜品等多樣化美食,涉及的品牌包括瑞幸咖啡、正新雞排、滬上阿姨等,同時(shí)商場(chǎng)內(nèi)以及金街幾家在裝修的新店,無一例外,全都是餐飲業(yè)。

  此外,城東跟城北的部分購物中心也瞄準(zhǔn)了“餐飲”這一誘人市場(chǎng),紛紛走上了“商城美食廣場(chǎng)化”的道路。

  例如,城東的方圓薈馨宜新天地。每一層都設(shè)有餐飲。

  從面食、麻辣燙到糕點(diǎn)、餅類,再到炸雞、茶飲咖啡、粉面、烘焙等,品類一應(yīng)俱全;價(jià)格方面,從幾塊錢到幾百塊不等,因其品類豐富、價(jià)格實(shí)惠,吸引了大量附近的居民和上班族。

  值得一提的是,城北即將開業(yè)的九華廣場(chǎng)曝光的招商情況,能看到肯德基、星巴克、喜茶、霸王茶姬等餐飲業(yè),占比超6成。

  02

  大洗牌!莆田商場(chǎng)靠餐飲業(yè)自救

  莆田消費(fèi)者逛商場(chǎng)的方式,正在變化。隨著消費(fèi)模式的改變,“只逛不買”逐漸成為了越來越多年輕人的逛街新趨勢(shì)。

  筆者隨機(jī)采訪了幾個(gè)年輕人,他們都表達(dá)了現(xiàn)在逛商場(chǎng)的目的:

  ·逛商場(chǎng)就是為了吃吃喝喝,吃飽喝足逛個(gè)店消化一下,但是不會(huì)買;·直奔萬達(dá)三樓炫飯,其他樓層休想賺我一分錢;·有點(diǎn)錢全部炫肚子里了...

  顯然,莆田的購物商場(chǎng),正在“美食化”,背后蘊(yùn)含著更深層次的考量。

  一方面,通過提高餐飲業(yè)占比,各大購物中心試圖拯救客流,實(shí)現(xiàn)自救。

  面對(duì)莆田各大購物中心客流減少、營收下滑的困境,一大部分原因在于消費(fèi)者的購買力下降,實(shí)際消費(fèi)能力大打折扣。

  在這樣的背景下,莆田各大購物中心和商城為了生存和自救,不得不做出選擇,調(diào)整業(yè)態(tài)布局,壓縮客單價(jià)高的零售區(qū)域,如高端服裝、精致飾品等,轉(zhuǎn)而將更多資源投入到價(jià)格更親民的餐飲。

  另一方面,以“美食街”的方式,營造“煙火味”。

  莆田各大購物商城在提升“餐飲占比”的過程中,除了刺激消費(fèi)外,還巧妙融合了人氣聚集與提升生活氛圍的考量,其中在商場(chǎng)周圍,增加美食街,成為了一個(gè)公認(rèn)的解決方案。

  同時(shí)這些商場(chǎng)還呈現(xiàn)出一些共同的特性:在品類選擇上,它們更傾向于性價(jià)比高、滿足日常需求的品類,如麻辣燙、面食等,這些美食不僅價(jià)格親民,而且能夠迅速滿足消費(fèi)者的飽腹感;在品牌布局上,則更傾向于引進(jìn)大品牌或自帶流量的品牌,以此提升美食廣場(chǎng)的整體品質(zhì)與知名度。

  03

  寫在最后

  如果買房考慮配套,學(xué)區(qū)排在第一位,那么排在第二位的,大概率是與日常生活息息相關(guān)的商業(yè)綜合體。

  每一次大型商業(yè)體的入駐,可以提升板塊的整體價(jià)值,讓綜合體旁的房價(jià)普遍高于同板塊內(nèi)其它二手房,也讓購房者達(dá)成共識(shí):買房子一定要買在綜合體旁。

  如果你想要買在萬達(dá)、正榮財(cái)富中心、馨宜新天地等商圈附近的一手房、二手房,例如:保利瑧悅、保利建發(fā)棠頌和府、聯(lián)發(fā)建發(fā)玉湖蘭溪、聯(lián)發(fā)玉湖宸悅、聯(lián)發(fā)嘉和府等,可以掃描下方二維碼,聯(lián)系我們莆房網(wǎng)帶您去看,享受更多優(yōu)惠!

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